蔬菜维生素c含量排名?蔬菜维生素c含量排名一览表

本文目录一览：

• 1、维生素c蔬菜含量排名
• 2、维生素C最多的十大蔬菜
• 3、蔬菜维生素c十大排行

维生素c蔬菜含量排名

1、辣椒，为茄科草本植物辣椒及共变种的果实。辣椒因果皮含有辣椒素而有辣味，有助于增进食欲，加速新陈代谢，杀菌防癌等。除此之外，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中更是居第二位。西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。每100g的西兰花中含有76mg的维生素C。

2、哪些蔬菜维生素c含量高 甜椒：甜椒也属于辣椒的一种，但它非常适合生吃，含有丰富的维生素c，维生素b及胡萝卜素。尤其是绿色和红色的甜椒维生素c含量特别高。

3、含维c水果蔬菜前十名 富含维生素的蔬菜 富含维生素的蔬菜的蔬菜有柿子椒、羽衣甘蓝、青椒、芥蓝、花椰菜、小白菜、红菜苔、苦瓜、西蓝花、油菜等，此类蔬菜的维生素C含量大约在50mg/100g到80mg/100g之间。

4、萝卜缨：萝卜叶（白萝卜），为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性温，具有一定的药性。萝卜叶具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。辣椒：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。

维生素C最多的十大蔬菜

蔬菜维生素C的十大排名如下： 西蓝花：每100克西蓝花中维生素C的含量约为55毫克。西蓝花不仅富含维生素C，还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素等营养成分。 苦瓜：每100克苦瓜中维生素C的含量约为56毫克。除了维生素C，苦瓜还含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等矿物质和维生素。

维生素C含量最多的十大蔬菜包括：萝卜缨：萝卜缨不仅纤维高，可预防便秘，还含有丰富的维生素C，有润肤养颜的作用。辣椒：辣椒中维生素C的含量在蔬菜中排名靠前，同时辣椒素有助于增进食欲，加速新陈代谢。西兰花：每100g的西兰花中含有76mg的维生素C，品质柔嫩，风味鲜美。

西红柿：维生素C含量高：西红柿是维生素C的良好来源，经常食用可以有效补充维生素C。营养丰富：除了维生素C，西红柿还含有丰富的番茄红素等抗氧化物质，对健康有益。南瓜：含有多种氨基酸：南瓜不仅含有维生素C，还含有人体所需的多种氨基酸。

西蓝花 每100克的西蓝花食材中，维生素C的含量大约是55毫克。然而西蓝花除了含有丰富的维生素C外，其他的营养成分也是很多很全面的。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素等。

NO.甜椒 甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B叶酸和钾。

蔬菜维生素c十大排行

1、第五，辣椒的维生素C含量居于第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。第六，橘子。橘子含有丰富的维生素C。第七，柚子。柚子中也含有大量的维生素C，能够降低血液中的胆固醇。第八，红薯。红薯维生素C的含量十分丰富，还含有丰富的维生素A。第九，芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C含量也很高，能够防癌，防辐射。第十，胡萝卜。

2、草莓：草莓品种繁多，如硕丰草莓、明旭草莓、春旭草莓等，它们的维生素C含量分别为59毫升/100克、63毫克/100克和57毫克/100克。这些草莓品种不仅维生素C含量高，还对人体健康有益。 辣椒：辣椒中的维生素C含量十分丰富，每百克辣椒中维生素C的含量高达198毫克，在蔬菜中位居第一。

3、含有维生素多的水果有猕猴桃、柚子，蔬菜有西兰花、青椒，适量的食用猕猴桃又润肠、通便的功效；适量的食用柚子有降血糖的功效。西兰花原产于意大利，是所有蔬菜中维生素C含量最高的；青椒果实中含有大量的维生素C和蛋白质。

4、含维c水果蔬菜前十名如下：草莓 草莓的维生素C含量是苹果的11倍，富含维生素C和铁，能为人体提供必需元素。橙子 橙子还含有丰富的维生素C，基本上一个橙子就能满足一个人一天的维生素C需要量。但是，人对维生素C的耐受力很高，每天吃的橘子和维生素C超过需要量也没关系。

5、含维c水果蔬菜前十名：刺梨 刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。每100g刺梨维生素C含量为2585毫克，堪称水果之王“维C皇”，维生素C的含量是苹果和梨的500倍，是柑橘的100倍，猕猴桃的9倍。